Le miel de colza en fût de 40 kg : du rucher à votre cuisine

Chez Locaruche, une partie de notre récolte ne finit pas en petits pots — elle part en fûts de 40 kg chez des professionnels. Voici pourquoi ce format change tout.

Le miel de colza a mauvaise réputation. Trop neutre, dit-on. C'est pourtant précisément sa douceur et sa cristallisation rapide qui en font un ingrédient de choix en cuisine. Homogène d'un lot à l'autre, facile à doser cristallisé, il fond harmonieusement à la chaleur — et il vient de nos ruches de l'Oise, à quelques kilomètres de votre plan de travail.

Chaque fût est accompagné d'une fiche technique : taux d'humidité, origine florale, département de récolte. Pour une première commande, on propose volontiers un échantillon avant engagement. Livraison offerte dans un périmètre de 30km autour de l'exploitation (Nampcel 60400) et dans les hauts de France (tarif sur demande), prix dégressif selon les volumes.